Рецепты приготовления различных вкусных блюд

Малосольные огурцы в пакете

24 августа 2013 г.

Рубрика: Холодные закускиПросмотров: 2589Подписка на RSS

Малосольные огурцы в пакете

  По традиции в России очень любят соленые, малосольные и маринованные огурцы. Наиболее часто огурцы солят впрок, для зимнего употребления.  Заготовку производят помногу, закатывая множество банок, иногда солят огурцы по-старинке - в бочонках. Запасов должно хватать на долгую зиму.

 До заготовки на зиму часто на нашем столе появляются малосольные огурцы, ранее таких огурчиков в зимнее время было не отведать.

 Однако в наше время даже зимой в любом супермаркете есть в продаже свежие огурцы. Поэтому приготовить по-быстрому малосольные огурцы сможет каждый в любое время 2015 года.Далее...

Говяжий студень рецепт

9 августа 2012 г.

Рубрика: Холодные закускиПросмотров: 1937Подписка на RSS

Говяжий студень рецепт

Для приготовления говяжьего студня по этому рецепту нам будут нужны:

  • 2 говяжьи ноги
  • губы
  • Чеснок
  • Морковь 1 шт
  • Лавровый лист 3-4 шт
  • Корень пастернака, петрушки, сельдерея по 1 шт
  • Черный перец 8-10 горошин, соль

 Говяжьи ноги и губы хорошо опалить, тщательно выскоблить от нагара, промыть в холодной проточной воде используя щетку. Очистить и помыть все коренья.Далее...

Заливное из рыбы рецепт

8 августа 2012 г.

Рубрика: Холодные закускиПросмотров: 2337Подписка на RSS

Заливное из рыбыДля приготовления заливного из рыбы нам потребуется:

  • Судак, карп или щука 1 кг
  • Луковица 1 шт
  • Корень петрушки, пастернака, сельдерея по 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Желатин 50 г
  • Лист лавровый
  • Соль,черный перец (горошек)Далее...

Лапша по-сицилийски рецепт

6 августа 2012 г.

Рубрика: Блюда из лапшиПросмотров: 1647Подписка на RSS

Лапша по-сицилийски рецептДля приготовления лапши по-сицилийски нам потребуются следующие продукты:

  • Широкая лапша 450 г
  • Соленые анчоусы 10 шт
  • Толченые сухари 2 стакана
  • Оливковое масло 4 ст. лож.

 Отварить лапшу до состояния неполной готовности, то есть немного не доварить. Вытащить на дуршлаг, дать стечь воде и не промывая обсушить.Далее...

Лапша с овощами и кунжутом

5 августа 2012 г.

Рубрика: Блюда из лапшиПросмотров: 1654Подписка на RSS

Лапша с овощами и кунжутомРецепт приготовления лапши с овощами и кунжутом

  • Лапша 350 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Огурец 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Томат 1 шт.
  • Зеленый лук 3-4 пера
  • Кунжутная паста 2 ст. лож.
  • Кунжутное масло 1 ст. лож.
Далее...

Лапша с ореховым соусом

5 августа 2012 г.

Рубрика: Блюда из лапшиПросмотров: 1594Подписка на RSS

Лапша с ореховым соусом Для приготовления лапши с ореховым соусом по этому рецепту будут нужны такие ингредиенты:

  • Лапша 300 г
  • Измельченные грецкие орехи 3/4 стакана
  • Молоко 3/4 стакана
  • Сливочное масло 2-3 ст. лож.
  • Тертый сыр 2-3 ст. лож.
  • соль
Далее...

Острая лапша по-китайски

5 августа 2012 г.

Рубрика: Блюда из лапшиПросмотров: 2178Подписка на RSS

Острая лапша по-китайски  Для приготовления острой лапши по-китайски по этому рецепту потребуются следующие ингредиенты. При отсутствии некоторых из них (для соуса), к сожалению ничего не получится.

  • 200 г отварного куриного мяса
  • 350 г широкой лапши
  • 50 г орехов кешью
  • соль
    Для соуса потребуется:
  • Куриный бульон 2 ст. лож.
  • Зеленый лук 3-4 пера
  • Кинза 2 ст. лож.
  • Оливковое масло 2 ст. лож.
  • Сладкий соус чили 2 ст. лож.
  • Соевый соус 1 ст. лож.
  • Уксус столовый 1 ст. лож.
  • Кунжутное масло 1 ст. лож.
  • Цейчуанские перечные зерна
  • Арахисовая паста 2 ст. лож.
  • Чеснок 2 зубчика

 Приготовление соуса:

 Перо зеленого лука помыть и измельчить. Чеснок мелко нарезать. Перечные зерна обжарить и растолочь. Далее тщательно перемешать все вышеупомянутые компоненты для соуса. Соус для острой лапши по-китайски готов.

 Лапшу отварить в немного подсоленной воде до полной готовности. Промыть холодной водой и обсушить. Нарезать мелкими кусочками куриное мясо.

 Орехи кешью обжарить на сковородке до румяности. В тарелки разложить куриное куриное мясо, орешки и лапшу. Соус подать в отдельной посуде.

Жаркое из говядины рецепт

5 августа 2012 г.

Рубрика: Рецепты блюд из мяса -> Рецепты вторых блюдПросмотров: 1515Подписка на RSS

Жаркое из говядины рецептДля приготовления жаркого из говядины по этому рецепту потребуется:

  • Мясо говядина 2 кг
  • Морковь 1 шт
  • Луковица 2 шт
  • Корень петрушки 1 шт
  • Квас 250 г
  • Сметана 100 г
  • Имбиря 2 ч. лож.
  • Лавровый лист 4 шт
  • Черный перец 6-7 горошин
  • соль
Далее...

Жареный гусь с яблоками

5 августа 2012 г.

Рубрика: Блюда из птицыПросмотров: 2238Подписка на RSS

Жареный гусь с яблоками  Жареный гусь с яблоками рецепт приготовления

 Гуся очистить от перьев и выпотрошить. Хорошо промыть в холодной воде и насухо протереть. После чего натереть солью изнутри и снаружи тушки.

 Яблоки помыть и разрезать на две части, сердцевину удалить. Посыпать половинки яблок сахаром. Наполнить ими брюшко гуся, после чего зашить.Далее...

Салат из брынзы с овощами

4 августа 2012 г.

Рубрика: Праздничные салаты рецептыПросмотров: 1547Подписка на RSS

Салат из брынзы с овощамиДля приготовления салата из брынзы с овощами по этому рецепту нам потребуется:

  • Брынза 200 г
  • Томат 2 шт
  • Зелень петрушки
  • Болгарский перец 2 стручка
  • Сметана 200 г
  • Огурец 2 шт
  • Чеснок 2 средних зубчикаДалее...

Салат из белокочанной капусты с черносливом

4 августа 2012 г.

Рубрика: Салаты простые рецептыПросмотров: 1574Подписка на RSS

Салат из белокочанной капусты с черносливом  Рецепт приготовления салата из белокочанной капусты с черносливом

  • Белокочанной капусты 0,5 кг
  • Лимон 1 шт
  • Чернослив 150 г
  • Морковь 1 шт
  • сахар, соль

 Для приготовления салата очистить капусту и промыть. Нарезать соломкой и посолить. Чернослив опустить в теплую воду для замачивания.Далее...

Салат из авокадо и груш

4 августа 2012 г.

Рубрика: Праздничные салаты рецептыПросмотров: 1559Подписка на RSS

Салат из авокадо и грушДля приготовления салата из авокадо и груш потребуются:

  • Груша 3 шт
  • Авокадо 3 шт
  • Перец сладкий красный 1 стручок
  • Зелень петрушки
  • Лук зеленый

Далее...

Рисовый салат с фисташками

4 августа 2012 г.

Рубрика: Праздничные салаты рецептыПросмотров: 1583Подписка на RSS

Рисовый салат с фисташкамиДля приготовления рисового салата с фисташками потребуются продукты:

  • 300 г отварного риса
  • 2 шт. моркови
  • 2 шт. луковицы
  • 1 сладкий перец
  • 1 лимон, 2 апельсина
  • 40-50 г чищенных фисташек
  • 5 ст. лож. растительного масла
  • молотый имбирь, молотая корица, молотая гвоздика, сольДалее...

Салат мясной с орехами

4 августа 2012 г.

Рубрика: Рецепты мясного салатаПросмотров: 1386Подписка на RSS

Салат мясной с орехамиДля приготовления мясного салата с орехами нам потребуются:

  • Мясо говядина 400-500 г
  • Черная редька 2 шт (среднего размера)
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • черный молотый перец и соль
  • майонез

 Отварить мясо в немного подсоленной воде. Охладить и нарезать мелкой соломкой или маленькими кубиками.Далее...

Бефстроганов рецепт приготовления

14 июня 2012 г.

Рубрика: Рецепты блюд из мясаПросмотров: 1637Подписка на RSS

Бефстроганов рецепт приготовленияДля приготовления нам потребуются следующие продукты:

  • репчатый лук-2 гол.
  • сметана-250 г
  • паста томатная 2 ст.лож.
  • мука - 1 ст. лож.
  • свинина - 0,5 кг.
  • соль
  • перец
  • зелень
Далее...

Приготовление фаршированного перца

19 апреля 2012 г.

Рубрика: Рецепты блюд из мясаПросмотров: 1812Подписка на RSS

Приготовление  фаршированного перцаДля приготовления фаршированного перца нам понадобятся :

  • Лук репчатый - 2-3  шт.
  • Говяжий фарш - 400 г
  • Паста томатная - 150 г
  • Болгарский перец - 10-12 шт.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Рис - 200 г
  • Перец черный молотый, соль
  • Масло растительное - 3 ст. лож.
Далее...

Рецепт грибного супа из шампиньонов

19 апреля 2012 г.

Рубрика: Первые блюда рецептыМетки: Просмотров: 1812Подписка на RSS

Грибной суп из шампиньоновДля приготовления грибного супа из шампиньонов нам понадобятся:

  • шампиньоны - 400 г
  • бекон - 150 -200 г
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • молочные сливки - 250 мл
  • белое сухое вино  - 100 мл
  • сливочное масло  - 2 ст. л.
  • лук - 1 шт. чеснок - 1 зуб.
  • соль и перец (по вкусу)Далее...

Самая вкусная 'Cелёдка под шубой'

19 апреля 2012 г.

Рубрика: Рыбные салаты рецептыПросмотров: 2115Подписка на RSS

Селедка под шубой по-советски рецептДля приготовления салата 'Селёдка под шубой' нам потребуются следующие продукты:

  • морковь - 5 шт.
  • картофель - 5 шт.
  • лук репчатый - 2 гол.
  • свекла - 2 шт.
  • яйцо куриное - 5 шт.
  • сельдь среднесолёная - 2 шт.
  • майонез - 300 г.
  • зелень(укроп, петрушка)Далее...

Голубцы рецепт приготовления

18 апреля 2012 г.

Рубрика: Рецепты блюд из мясаПросмотров: 2119Подписка на RSS

Рецепт приготовления голубцов

    Для приготовления голубцов нам потребуется:
  • капуста (белокочанная) - 1 средний вилок
  • томаты - 2 шт.(необязательно)
  • фарш мясной (говядина и свинина) - 1 кг
  • морковь - 2 шт, лук - 2 головки
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • сметана - 2-3 ст.л.
  • растительное масло - 4 ст. л.
  • соль, перец - по вкусуДалее...

Салат 'Зимний' рецепт

14 апреля 2012 г.

Рубрика: Салаты простые рецептыПросмотров: 1776Подписка на RSS

Салат зимний рецептДля приготовления 'Зимнего' салата по этому рецепту нам потребуются следующие продукты:

  • картофель - 5 шт.
  • колбаса (вареная) - 400 г
  • яйца куриные - 5 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • зеленый горошек - 400 г
  • майонез или сметана
  • огурец соленый - 2-3 шт.
Далее...